ヘクセンハウス作りの準備
明日、ヘクセンハウス作りの日なので、
今日はその準備をします。
参加予定は10名なので、
その分と、レクチャー用と予備にあと何枚かのクッキーを焼いて、
接着材用のアイシングクリームと、
屋根に積もった雪などに使う
柔らかめのアイシングクリームを
詰めるコルネを作ります。
クリームは明日作って詰めよう。
クッキーは
バター、砂糖、卵、バニラエッセンス、薄力粉
で作ります。
アイシングクリームは
粉砂糖と卵白
で作ります。
今回は白のみなので、
食用色素は使いません。
詳しいレシピはまた今度😉🍀
アフラックの手続き
実は私、今、介護休暇中なんです。
で、実は10月6日に父がガンで亡くなりました。86歳でした。
で、母は84歳ですが認知症で、
父が入院している間、1人暮らしがなかなか難しく、私が介護休暇を取ることとなった次第です。
今年4月から休暇を取ったのですが、
その時は母は父と兄に対する暴言があり、私も実家に長期滞在することに対し不安がありました。
私がつぶれると母もつぶれる…と思い、自分自身の気分転換をとても大切にしてきました。
って、ただ単に楽しいことをするってことなんですけどね😜
ちょっとまわりに負担をかけても、
自分のやりたいことはなるべくやろう!と、なんともわがままなスローガンを建てて介護休暇に臨みました😤
それが、アイシングクッキーです。
アイシングクッキーには、ホントに助けられました。
認知症の母に何百回も同じことを聞かれても、アイシングクッキーに集中することでどうにか気分が腐らずにここまで来れたと思います。
アイシングクッキーのおかげでいろいろな出会いがあり、体験会を開くことで認知症でない普通の人と会話することができ、本当に救われた。
集中するって、ストレス解消なんだなあってわかりました。
話がそれましたね😅
アフラックの手続きでした…
もう…
なんとも…
面倒です…😑
戸籍謄本の取り寄せ、面倒です。
母の遺族年金の手続きのときも
謄本取り寄せました。
また必要になりました。
うんざり💦
でも、まあ、仕方ない。
コピーを取らなかった私が悪い😑
体調悪い間はとてもやろうという気になりませんでしたが、
ちょっとやる気出てきたので
この際やっちゃいます。
あー、早く終わらないかな〜〜😵
モスバーガー
今日は朝からお天気で、
やっと散歩に出ようかなあという
気持ちになってきました。
復活してきた証拠です🍀
わりと、お天気にも左右されがちです😅
今朝は実家の片付けもスピード感があり、いらないものをまとめました。
布団も干し、やる気満々です。
午後は、母をデイサービスに送って行き、その足でコミュニティセンターへ向かいお部屋を借りる手続きをして、あ、その前に途中にあるリサイクルショップでいいものがないかぶらりと見て回りました。
コミュニティセンターのあとは郵便局の用をすませ、
今、モスバーガーでひと息いれています🍀
無性にチキンが食べたかったので、
チキンとポテトと、
パフェっぽいのも食べたくて、
期間限定の「玄米フレークシェイクティラミス」を頼みました🎵
おいしかった✨
う〜ん、いいなあ😌🍀
やっぱり
食べ物、和む☺️